Recipe:
🍳 عجة البيض 🍳
📝 المكونات المطلوبة:
بيض (مكون من قائمة المستخدم)ملعقتين طعام زيت زيتونملح وفلفل حسب الرغبةبصلة صغيرة مفرومة (اختياري)بعض البقدونس المفروم (اختياري)
👩🍳 طريقة التحضير:
اخفق البيض في وعاء عميق. اضف الملح والفلفل حسب رغبتك.في مقلاة على نار متوسطة، سخن ملعقتين من زيت الزيتون وأضف البصل المفروم (اختياري).أضف البيض المخفوق إلى المقلاة فوق البصل (إذا كنت تستخدمه) واتركه يطهى لبضع دقائق حتى يصبح ثابتًا من الأسفل.قلب العجة برفق باستخدام ملعقة مقاومة للحرارة أو ملعقة خشبية واتركها تطهى لبضع دقائق إضافية حتى تصبح ثابتة من الجهتين.افرغ العجة إلى صحن التقديم وزيّنها بالبقدونس المفروم (اختياري).
🍴 قدمها واستمتع!
قدم العجة ساخنة ويمكنك تناولها مع خبز أو سلطة. تستمتع بها كوجبة افطار او عشاء خفيفة.
